Variaciones en los ácidos grasos afectan el aroma de pepino dulce (Solanum muricatum Aiton) durante su desarrollo y maduración

Carolina Contreras

Más información

Fecha de publicación: 2014
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2014-2017
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE
DOI:

3150082