Patrimonio alimentario: ¿son saludables nuestros alimentos y preparaciones patrimoniales?
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| Editorial: | Consejo Nacional de la Cultura y las Artes |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| Año de Inicio/Término: | Mayo 3-4 |
| Página de inicio: | 171 |
| Página final: | 174 |
| Idioma: | Spanish |