Mejoramiento del rendimiento, poder espesante y viscosidad del agar proveniente del alga Gracilaria Chilensis, mediante nuevas aplicaciones tecnológicas y optimización del proceso de extracción
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Fecha de publicación: | 2015 |
Año de Inicio/Término: | 2015-2016 |
Financiamiento/Sponsor: | FONDEF |
DOI: |
ID15I10069 |
Notas: | Investigadora, servicios analíticos |