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Desarrollo de una pasta untable de aceitunas variedad Sevillana
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| Título de la Revista: | GRASAS Y ACEITES |
| Volumen: | 60 |
| Número: | 5 |
| Editorial: | CSIC Consejo Superior de Investigaciones Cientificas |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| Página de inicio: | 453 |
| Página final: | 459 |