Article SCOPUS
ACTA HORTICULTURAE  (2018)

Cutting and temperature of preservation effect on the physiological activity and quality of fresh cut 'Packham's Triumph' and 'Shinco' pears

Oyarzún A.; Obando-Ulloa J.M.; Mery L.; Machuca A.; Escalona, V.H.; Silveira A.C.

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Título según SCOPUS: Cutting and temperature of preservation effect on the physiological activity and quality of fresh cut 'Packham's Triumph' and 'Shinco' pears
Título de la Revista: ACTA HORTICULTURAE
Volumen: 1209
Editorial: International Society for Horticultural Science
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 281
Página final: 290
Idioma: English
DOI:

10.17660/ActaHortic.2018.1209.41
Notas: SCOPUS