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Revista chilena de infectología : órgano oficial de la Sociedad Chilena de Infectología  (2018)

Knowledge and application in hygienic practices in food preparation and self-report of food poisoning in Chilean homes

Voisier, A; Berrios, I; Pitto, N; Aguero SD

Keywords: food handling, Hygienic practices, diseases transmitted by food

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Título según WOS: Knowledge and application in hygienic practices in food preparation and self-report of food poisoning in Chilean homes
Título de la Revista: Revista chilena de infectología : órgano oficial de la Sociedad Chilena de Infectología
Volumen: 35
Número: 5
Editorial: Publicaciones Tecnicas Mediterraneo
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 483
Página final: 489
Idioma: Spanish
Notas: ISI