Propiedades de transporte y distribución de fluidos en películas poliméricas plásticas usadas en el embalaje de alimentos. Un enfoque a escala de poros
Más información
Fecha de publicación: | 2007 |
Objetivos: | El objetivo general de este trabajo es desarrollar un modelo microscópico, a nivel de segmentos de poro del transporte de humedad y oxígeno a través de películas poliméricas plásticas, con carácter predictivo. El modelo se aplicará a películas poliméricas utilizadas comúnmente en el embalaje de alim |
Instrumento: | Fondecyt |
Año de Inicio/Término: | 2007-2009 |
Financiamiento/Sponsor: | Conicyt |
DOI: |
11060081 |