Generic SCOPUS
Data in Brief  (2019)

Viability dataset on microencapsulated probiotics: Sodium alginate viscosity effect

Más información

Título según SCOPUS: Viability dataset on microencapsulated probiotics: Sodium alginate viscosity effect
Título de la Revista: Data in Brief
Volumen: 27
Editorial: ELSEVIER INC
Fecha de publicación: 2019
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.dib.2019.104735
Notas: SCOPUS