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FOOD REVIEWS INTERNATIONAL  (2003)

Current use of quinoa in Chile

Delatorre-Herrera J.

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Título según WOS: Current use of quinoa in Chile
Título de la Revista: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL
Volumen: 19
Número: 01-feb
Editorial: TAYLOR & FRANCIS INC
Fecha de publicación: 2003
Página de inicio: 155
Página final: 165
Idioma: English
URL: http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1081/FRI-120018882
DOI:

10.1081/FRI-120018882
Notas: ISI