Abstract

"Siendo el envejecimiento poblacional un tema prioritario y de indudable interés global, la Universidad de Talca creó el Programa de Investigación de Excelencia Interdisciplinaria en Envejecimiento Saludable (PIEI-ES. www.pieies.utalca-cl). Este Programa tiene por objetivo estudiar, interdisciplinariamente, aspectos de la alimentación y los estilos de vida sobre el proceso de envejecimiento, generando conocimiento básico y aplicado que contribuya a mejorar la calidad de vida de las personas. El PIEI-ES ha decidido contribuir al conocimiento de los fenómenos poblacionales, biológicos y sociales del envejecimiento, tanto en la comunidad académica como en el público general. El presente libro, Envejecimiento: Demografía, Salud e Impacto Social pretende ser un aporte al análisis de estas problemáticas contemporáneas, desde variadas perspectivas. El libro está estructurado en 3 secciones que, en 18 capítulos, abordan temáticas relativas a la demografía, la geriatría y la gerontología. Los capítulos han sido desarrollados por destacados investigadores y especialistas en cada tema. El libro está destinado especialmente a estudiantes de pre y postgrado, académicos, profesionales y al público general.