Patent
 (1997)

Proceso de obtención de bromelina a partir de tallos de piña (Ananas comosus)

Abstract

Nº DE SOLICITUD: C12N 9/50; PAÍS DE PRIORIDAD: CUBA; ENTIDAD TITULAR: Centro de Bioplantas, CUBA.

Más información

Fecha de publicación: 1997
Idioma: restos de cosecha, bromelina, extracción
DOI:

C12N 9/50