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FOOD POLICY  (2005)

Central American supermarkets' private standards of quality and safety in procurement of fresh fruits and vegetables

Berdegue, JA; Balsevich, F; Flores, L; Reardon, T

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Título según WOS: Central American supermarkets' private standards of quality and safety in procurement of fresh fruits and vegetables
Título según SCOPUS: Central American supermarkets' private standards of quality and safety in procurement of fresh fruits and vegetables
Título de la Revista: FOOD POLICY
Volumen: 30
Número: 3
Editorial: ELSEVIER SCI LTD
Fecha de publicación: 2005
Página de inicio: 254
Página final: 269
Idioma: English
URL: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0306919205000278
DOI:

10.1016/j.foodpol.2005.05.003
Notas: ISI, SCOPUS