Determinacion de parametros de operacion para la extension de vida util de productos de pasteleria en base a legumbres, libres de gluten, de lacteos y sin azucar agregada. Empresa NUNA HEALTHY FOOD E.I.R.L.

Astudillo, Carolina

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Fecha de publicación: 2016
Año de Inicio/Término: 2016-2016
Financiamiento/Sponsor: C O R F O
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A)
DOI:

Voucher CORFO 16VIP71541