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Mathematical modeling and quality parameters of Salicornia fruticosa dried by convective drying
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| Título de la Revista: | JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE |
| Editorial: | SPRINGER INDIA |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| Página de inicio: | 1 |
| Página final: | 10 |
| Idioma: | inglés |
| DOI: |
10.1007/s13197-020-04556-6 |