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FOOD RESEARCH INTERNATIONAL  (2020)

Effects of gastrointestinal digested polyphenolic enriched extracts of Chilean currants (Ribes magellanicum and Ribes punctatum) on in vitro fecal microbiota.

Burgos-Edwards, A., Fernández-Romero, A., Carmona, M., Thuissard-Vasallo, I., Schmeda-Hirschmann, G., Larrosa, M.

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Título de la Revista: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Volumen: 129
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2020
Página de inicio: 108848
Idioma: English
DOI:

doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108848