Abstract

La papa (Solanum tuberosum) es el cuarto cultivo más importante a nivel mundial, y se cultiva en una gran variedad de climas. En Chile, su producción está concentrada entre la Región del Bio Bio y los Lagos. Estas regiones se están viendo amenazadas por la desertificación que avanza hacia el sur del país y también por el aumento de la radiación UV-B, proyectado a causa del cambio climático. El objetivo del presente trabajo fue evaluar los componentes de rendimiento y las características fisiológicas de dos variedades de papa, bajo estrés hídrico y alta radiación UV-B, en condiciones de campo. Se aplicaron 4 tratamientos: riego sin UV-B, riego con UV-B, secano sin UV-B y secano con UV-B. Se evaluaron 2 variedades de papa: Chona Negra (CHN, variedad nativa) y Desiree (De, variedad comercial). El diseño experimental fue en parcelas completamente al azar con tres repeticiones. Se evaluó el rendimiento y sus componentes, intercepción de radiación, conductancia estomática y SPAD. El déficit hídrico, disminuyó el rendimiento en 49% en Desiree y 40% en Chona Negra, afectó el peso de los tubérculos en Desiree y redujo significativamente la intercepción de radiación al final del ciclo (87% en Desiree y 56% en Chona Negra respectivamente). La conductancia estomática aumentó significativamente con riego en ambas variedades. El aumento de radiación UV-B afectó negativamente el rendimiento solo bajo riego (25% en Desiree y 53% en Chona Negra) y redujo el número de los tubérculos de Chona Negra bajo riego. Los valores de SPAD fueron mayores en promedio en Chona Negra, pero su valor se redujo significativamente por aumento de UV-B en riego, mientras que en Desiree esto ocurrió en secano. Se concluyó que la variedad nativa Chona Negra mostró mayor tolerancia a estrés por déficit hídrico que Desiree, aunque mostró mayor sensibilidad al aumento de UV-