Abstract

Marbofloxacina es un antimicrobiano sintético del grupo de las fluoroquinolonas utilizado sólo en animales domésticos. Desarrolla acciones bactericidas sobre microorganismos Gram positivos, Gram negativos y micoplasmas al interactuar con la enzima ADN-girasa. Con el objetivo de estimar un periodo de resguardo a la faena, se estudió la disposición de marbofloxacina en pollos parrilleros. Como sujetos experimentales se utilizaron 65 pollos de ambos sexos, clínicamente sanos y de 1.08 ± 0.22 kg de peso conformados en lotes de 5 individuos. Las aves recibieron 2 mg/kg de marbofloxacina por vía oral tras ayuno previo de 12 horas y de 3 horas post administración. Luego de la aplicaciónse obtuvieron muestras de sangre por exanguinación y 3 gramos de músculo en distintos tiempos las 120 horas post aplicación. El ensayo preparativo consistió en la extracción líquido-líquido del analito. La separación y cuantificación se realizó a temperatura ambiente por HPLC mediante una elusión isocrática en fase reversa con flujo de 0.8 ml/minuto utilizando columna octadecilsilano C-18, 5 m, 25 cm, Hewlett Packard, precolumna Phenomenex y fase móvil compuesta por agua deionizada, acetonitrilo y trietilamina (790:200:10 v/v/v) ajustada a pH 3.0 con ácido ortofosfórico. La elusión generó picos en el cromatograma correspondientes a enrofloxacina, estándar interno y al analito en estudio. En el plasma y en músculo los promedios de concentración de marbofloxacina por tiempo se analizaron con el programa farmacocinético no compartimental PK Solution 2.0, con el propósito de establecer parámetros cinéticos robustos. Los datos conseguidos indican que en pollos ayunados marbofloxacina experimenta pronta absorción oral completa, moderada permanencia en el organismo y según sugiere el Vd obtenido, provee elevada difusión tisular, resultados que concuerdan con el perfil cinético exhibido por el conjunto de fluoroquinolonas en aves. Por aplicación oral, en el tejido muscular el antimicrobiano se determina a los 15 minutos y hasta las 48 horas luego de una dosis única de 2 mg/kg, consigue menor disposición según refiere el cociente ABC tejido/ABC plasma y es menos persistente respecto al plasma. Considerando el músculo como tejido diana y con los datos de depleción versus tiempo obtenidos en este tejido, utilizando el programa Wt 1.4 de la EMEA, según el LMR establecido para marbofloxacina en músculo de pollo de 150 µg/kg, el periodo de resguardo a la faena se determinó en 3 días con un 95% de confianza, compatible con la brevedad de los ciclos de producción de pollos parrilleros.