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Study and Optimization of a Process to obtain Recombinant Broccoli Myrosinase with Improved Catalytic Properties, with Potential Application in the Agro- Food Industry
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| Fecha de publicación: | 2020 |
| Instrumento: | FONDECYT |
| Año de Inicio/Término: | 2020-2024 |
| Financiamiento/Sponsor: | CONICYT |
| Rol del Usuario: | INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE |
| DOI: |
1201418 |