Application of diverse drying methods to murta (Ugni molinae Turcz): Effect on physicochemical properties, antiproliferative and antimicrobial activity, bioactive compounds and antioxidant capacity
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| Fecha de publicación: | 2013 |
| Instrumento: | FONDECYT |
| Año de Inicio/Término: | 2013-2016 |
| Financiamiento/Sponsor: | CONICYT |
| Rol del Usuario: | PERSONAL DE APOYO |
| DOI: |
1140075 |