Changes on the content of anthocyanins, flavonols and antioxidant activity in Fragaria ananassa var. camarosa fruits under traditional and organic fertilization

Ruiz, A., Sanhueza, M., Gómez, F., Tereucán, G., Valenzuela, T., García, S., Cornejo, P., Hermosín-Gutiérrez, I.

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Título de la Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Volumen: 99
Editorial: Wiley
Fecha de publicación: 2019
Página de inicio: 2404
Página final: 2410
Notas: WOS-ISI-SCOPUS