Proyecto
 (2013)

Determination of kinetic of browning and oxidation in solid food using computer vision and the differential pixel method

Quevedo, R; Pedreschi, F

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Fecha de publicación: 2013
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2013-2015
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

1130745