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NATURAL PRODUCTS JOURNAL  (2020)

Eugenol Supplementation as an Additive to Improve the Thermal Stability of Hedychium coronarium Koening Essential Oil

Esguerra, Saray K. G.; Marin, Jaime G.

Abstract

Background: Eugenol is a phenolic compound with a wide spectrum of biological activities such as antibacterial and antioxidant.

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Título según WOS: Eugenol Supplementation as an Additive to Improve the Thermal Stability of Hedychium coronarium Koening Essential Oil
Título de la Revista: NATURAL PRODUCTS JOURNAL
Volumen: 10
Número: 3
Editorial: BENTHAM SCIENCE PUBL
Fecha de publicación: 2020
Página de inicio: 279
Página final: 285
DOI:

10.2174/2210315509666190417145908
Notas: ISI