Diseño, validación y confiabilidad de un instrumento para evaluar la utilización y compresión del nuevo etiquetado nutricional de los alimentos chilenos por parte de los consumidores.
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Fecha de publicación: | 2017 |
Objetivos: | Diseñar, validar y medir confiabilidad de un instrumento para evaluar la utilización y compresión del nuevo etiquetado nutricional de los alimentos chilenos por parte de los consumidores. |
Año de Inicio/Término: | 2017-2017 |
Financiamiento/Sponsor: | Proyecto Investigación. Nutrición. UST (2017) |
Rol del Usuario: | COLABORADOR(A) |