Optimization of physical properties of fish by-products as a food matrix for 3D printing.

Gipsy Tabilo-Munizaga,; Mario Perez Won

Más información

Fecha de publicación: 2020
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2020-2023
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

1201578