Optimization of physical properties of fish by-products as a food matrix for 3D printing.
Más información
Fecha de publicación: | 2020 |
Instrumento: | FONDECYT |
Año de Inicio/Término: | 2020-2023 |
Financiamiento/Sponsor: | CONICYT |
Rol del Usuario: | COINVESTIGADOR(A) |
DOI: |
1201578 |