Abstract

La acuicultura de macroalgas ha alcanzado importancia mundial. Las macroalgas tienen propiedades físico-químicas y nutricionales que son altamente apreciadas en la industria cosmética, farmacéutica y alimenticia. Se han realizado iniciativas que apuntan a la producción de biocombustibles a partir de algas. Además, se ha propuesto su uso como “especies bioextractivas” en ambientes afectados por la eutroficación costera asociada a la acuicultura intensiva (Acuicultura Multitrófica Integrada) y la captura de carbono.