Article
FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE  (2021)

Oxidation of lysozyme induced by peroxyl radicals involves amino acid modifications, loss of activity, and formation of specific crosslinks

Fuentes-Lemus, Eduardo; Mariotti, Michele; Hägglund, Per; Leinisch, Fabian; Fierro Angélica; Silva, Eduardo; Davies, Michael J.; Lopez-Alarcon, Camilo

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Título de la Revista: FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE
Volumen: 167
Editorial: Elsevier Science Inc.
Fecha de publicación: 2021
Página de inicio: 258
Página final: 270
DOI:

DOI: 10.1016/j.freeradbiomed.2021.03.009