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Il Pastificio Lucio Garofalo verso l’Agenda 2030
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| Fecha de publicación: | 2020 |
| Objetivos: | realizzare prodotti della tradizione gastronomica italiana, valorizzando i sottoprodotti dell’agrifood ed individuando soluzioni alternative per la sostenibilità ambientale (Pasta for fun) |
| Año de Inicio/Término: | 2020-2023 |
| Financiamiento/Sponsor: | Ministro dello Sviluppo Economico,Italia |
| Rol del Usuario: | INVESTIGADOR(A) |
| DOI: |
F/200122/01-02/X45 |
| Notas: | Postdoctoral Researcher |