Poscosecha de frambuesa: bases fisiológicas y tecnologías

Fuentes, Lida; Contreras, Carolina; Defilippi, Bruno G.

Keywords: frambuesa, maduración, calidad, postcosecha, firmeza

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Editorial: Especialistes en Serveis per a la Producció Editorial, S.L. (SPE3)
Fecha de publicación: 2022
Página de inicio: 277
Página final: 298
Idioma: Español
URL: https://issuu.com/horticulturaposcosecha/docs/cultivo_poscosecha_procesado_y_comercio_de_berries