Cotagaita and Cintis: Patrimonialize the Spirit of the Place?

Castro San Carlos, Amalia; Villena, Wilmar; Pszczolkowski, Philippo

Abstract

"Resumen El presente artículo investiga y devela el genius loci o espíritu del lugar del valle del río Cotagaita y valles de los Cintis Departamento de Potosí y Chuquisaca, Bolivia, en especial relación a la actividad vitícola que allí se desarrolla. Describimos aspectos fundamentales del ""saber hacer"" y costumbres de sus campesinos viticultores, los cuales implementan manejos tendientes a conservar de forma sustentable y sostenible en el tiempo su actividad, particularmente cultivando las vides en tutores vivos de árboles de molle (Schinus molle L.) chañar (Geoffroea decorticans) y algarrobos (Prosopis alba). Preguntamos por las condiciones de producción de estos valles, cuáles son las características físicas particulares que desafían la labor vitivinícola y cuáles son las adaptaciones culturales en torno al tema, así como su profundidad histórica y su entronque con otras prácticas vitícolas del mundo, focalizado en los sistemas de cultivo y conducción. El análisis utiliza como fuente una estancia de estudio del profesor Philippo Pszczólkowski en Bolivia entre los años 2008-2009 y combina metodologías agronómicas e históricas."

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Título según WOS: Cotagaita and Cintis: Patrimonialize the Spirit of the Place?
Título según SCIELO: Cotagaita y Cintis �patrimonializar el esp�ritu del lugar?
Título de la Revista: RIVAR (Santiago)
Volumen: 9
Número: 25
Editorial: Instituto de Estudios Avanzados, Universidad de Santiago de Chile
Fecha de publicación: 2022
Página de inicio: 153
Página final: 172
Idioma: es
DOI:

10.35588/rivar.v9i25.5423

Notas: ISI, SCIELO