Proyecto
 (1992)

Pérdida de Clorofilas en el Procesamiento de Productos Hortofrutícolas: Modelación y Optimización

Ihl., Monica

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Fecha de publicación: 1992
Año de Inicio/Término: 1992-1994
Financiamiento/Sponsor: Dirección de Investigación y Desarrollo de la Universidad de La Frontera
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

DIUFRO 9216