Desarrollo e implementación de un paquete tecnológico para disminuir la incidencia de mohos filamentosos en quesos artesanales de la región de Los Ríos
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Fecha de publicación: | 2018 |
Año de Inicio/Término: | 2018-2021 |
Financiamiento/Sponsor: | GORE Los Ríos,FIC |
Rol del Usuario: | DIRECTOR(A) |
DOI: |
FIC 18 – 58 |