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YEAST  (2021)

Synthesis of New Chitosan from an Endemic Chilean Crayfish Exoskeleton (Parastacus Pugnax): Physicochemical and Biological Properties

Mauricio Opazo Navarrete; Jose Luis Palacios; Tamara Barahona

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Título de la Revista: YEAST
Volumen: 13
Editorial: HOBOKEN
Fecha de publicación: 2021
URL: https://doi.org/10.3390/polym13142304