Texture engineering in algae for technological applications

Aguilera-Radic, Jose MIguel; Ortiz-Viedma, Jaime

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Fecha de publicación: 2018
Objetivos: APLICACIÓN DE TECNOLOGÍAS TRADICIONALES Y EMERGENTES PARA EL PROCESAMIENTO Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS BASADOS EN ALGAS CHILENAS
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2018-2022
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

FONDECYT 1180082