Article
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Development of inclusion complexes with relative humidity responsive capacity as novel antifungal agents for active food packaging

Cristina Muñoz-Shugulí, Francisco Rodríguez-Mercado, Carolina Mascayano, Andrea Herrera, Julio E. Bruna, Abel Guarda, and María J. Galotto tian Patiño Vidal, Eliezer Velásquez, María José Galotto,Carol López de Dicastillo

Keywords: .

Abstract

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Más información

Título de la Revista: .
Volumen: 8
Número: .
Editorial: .
Fecha de publicación: 2022
Página de inicio: 799779
Página final: 799779
Idioma: .