Breakdown of food microstructure during simulated digestion
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Fecha de publicación: | 2009 |
Instrumento: | FONDECYT |
Año de Inicio/Término: | 2009-2011 |
Financiamiento/Sponsor: | CONICYT |
Rol del Usuario: | INVESTIGADOR(A) |
DOI: |
FONDECYT 1095199 |