“On-farm evaluation of surfaces in contact with milk during milking and cooling as factors affecting the microbiological quality of bulk tank milk”.

latorre, a; muñoz, marco

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Fecha de publicación: 2013
Objetivos: Evaluación superficies en contacto con la leche durante el ordeño y el enfriamiento como factores que afectan la calidad microbiológica de la leche de estanque. 2013-2016. Rol. Estudiante de Doctorado.
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2013-2016
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: TESISTA
URL: https://investigadores.anid.cl//es/works/483984
DOI:

Fondecyt 11130343