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YEAST  (2022)

Identification of new ethanol‐tolerant yeast strains with fermentation potential from central Patagonia

Pablo A Quintrel; Sebastián Olivares?Muñoz; José J Ruiz; Roberto F Nespolo

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Título de la Revista: YEAST
Volumen: 39
Editorial: John Wiley & Sons Ltd.
Fecha de publicación: 2022
Página de inicio: 128
Página final: 140
URL: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/yea.3662
DOI:

https://doi.org/10.1002/yea.3662