Proyecto
 (2023)

“Optimización sensorial y funcional de ingredientes alimentarios basados en insectos para desarrollar snacks funcionales y palatables para mascotas”.

Carolina Valenzuela V

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Fecha de publicación: 2023
Instrumento: FONDEF
Año de Inicio/Término: 2023-2025
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A)
DOI:

ID22I10030