Generación de prototipos con valor agregado en base a lúpulos regionales

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Fecha de publicación: 2019
Objetivos: Desarrollar e implementar metodologías analíticas para la caracterización de componentes de lúpulos de la Región de los Ríos, y la validación de estas. Desarrollar y caracterizar prototipos de productos con valor agregado.
Año de Inicio/Término: 2019-2022
Financiamiento/Sponsor: FIC Región de Los Ríos - Fondo Regional
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

40017266-0

Notas: Generar prototipos de nuevos productos y optimización de ya existentes, a partir de partes de lúpulos regionales en base a la composición cuali y cuantitativa de éstos en conos, tallos y hojas