Agregación de valor a frutos recolectados de rosa mosqueta a partir de la creación de grageas comestibles con propiedades funcionales para la incorporación de un eje competitivo que favorece el desarrollo de la Coordinadora Regional de Recolectoras y Recolectores del Biobío A.G.
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Fecha de publicación: | 2016 |
Año de Inicio/Término: | 2016-2019 |
Rol del Usuario: | DIRECTOR(A) |
DOI: |
FIA 2016-0689 |