Proyecto
 (2015)

Domo peuma: rescate e innovación de prácticas ancestrales en la recolección, procesamiento y comercialización de hongos silvestres

Cortés, Maruja; Henriquez, Jose Luis

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Fecha de publicación: 2015
Objetivos: Rescatar prácticas y conocimientos ancestrales de recolección de hongos silvestres comestibles en la comuna de Paillaco, a través de la innovación en su proceso productivo y comercialización, para incrementar el ingreso de las mujeres socias de Domo Peuma.
Año de Inicio/Término: 2015-2017
Financiamiento/Sponsor: FIA
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

PYT-2015-0394