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FOOD RESEARCH INTERNATIONAL  (2017)

Exploration of consumer perception of Sauvignon blanc wines with enhanced aroma properties using two different descriptive methods.

Lezaeta, A, E. Bordeu, T. Naes, P. Varela

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Título de la Revista: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Volumen: 99
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 186
Página final: 197
Idioma: Inglés