Proyecto
 (2023)

EXTRACCIÓN Y PURIFICACIÓN DE POLIFENOLES DESDE FRACCIONES NO COMESTIBLES DE VEGETALES INTEGRANDO TECNOLOGÍAS DE EXTRACCIÓN/ADSORCIÓN/DESORCIÓN ASISTIDA POR ULTRASONIDO

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Fecha de publicación: 2023
Objetivos: El objetivo del proyecto es evaluar la aplicación de tecnologias de ultrasonido en la extracción y purificación de extractos polifenólicos obtenidos a partir de fracciones no comestibles de vegetales en los procesos de extracción convencional y adsorción/desorción
Año de Inicio/Término: 2023-2025
Financiamiento/Sponsor: DICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

Dicyt 082311SC