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Journal of Food Process Engineering  (2022)

Digital twins: Integration of food production, storage, and distribution for efficient life cycle management

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Título según WOS: Digital twins: Integration of food production, storage, and distribution for efficient life cycle management
Título según SCOPUS: Digital twins: Integration of food production, storage, and distribution for efficient life cycle management
Título de la Revista: Journal of Food Process Engineering
Volumen: 45
Número: 1
Editorial: Blackwell Publishing Inc.
Fecha de publicación: 2022
Idioma: English
DOI:

10.1111/jfpe.13940
Notas: ISI, SCOPUS