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FOOD BIOSCIENCE  (2024)

Evaluation of the bioactivity of Berberis microphylla G. Forst (Calafate) leaves infusion

Nova-Baza, Daniela; Olivares-Caro, Lia; Vallejos, Alejandro; Mennickent, Daniela; Saez-Orellana, Francisco; Bustamante, Luis; Radojkovic, Claudia; Vergara, Carola; Fuentealba, Jorge; Mardones, Claudia

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Título de la Revista: FOOD BIOSCIENCE
Volumen: 2024
Número: 105097
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2024
URL: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105097
Notas: This article was published on September 21, 2024, so it does not yet appear on the Web of Science website.