Proyecto
 (2020)

ESTUDIO MULTIDISCIPLINARIO SOBRE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE VARIEDADES LOCALES CHILENAS DE PHASEOLUS VULGARIS L. Y SUS POTENCIALES EFECTOS EN LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES

Basilio Carrasco

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Fecha de publicación: 2020
Objetivos: - Determinar los mecanismos, genéticos, moleculares y celulares involucrados en la formación, acumulación y biodisponibilidad de compuestos bioactivos en variedades locales de Porotos. Describir el potencial de las variedades locales de poroto como alimento funcional usando metabolómica y modelos de
Instrumento: Apoyo a Centros Científicos y Tecnológicos de Excelencia con Financiamiento Basal
Año de Inicio/Término: 2020-2025
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) ASOCIADO(A)
DOI:

R20F0001