Proyecto
 (2022)

Colorantes proteicos: Una alternativa viable y sostenible para la industria de los alimentos

Andrea Donoso Youlton

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Fecha de publicación: 2022
Instrumento: Star Up Ciencia
Año de Inicio/Término: 2022-2023
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)