Desarrollo de nanoemulsiones para la encapsulación de astaxantina con potencial uso en la industria salmonera

Opazo, Rafael; Romero, Jaime

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Fecha de publicación: 2024
Instrumento: IDeA I+D
Año de Inicio/Término: 2024-2026
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

ID24I10025