Caracterización genética de levaduras nativas del Desierto de Atacama con potencial para optimizar la fermentación del vino

Ramírez-Fernández L; Universidad Arturo Prat

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Fecha de publicación: 2024
Año de Inicio/Término: 2024-2025
Financiamiento/Sponsor: Universidad Arturo Prat
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE