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JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE  (2016)

Comparison of meat quality and fatty acid composition of grain-fed calves to grass-fed steers as an alternative beef production system in Chilean Patagonia.

Sales, F.; Morales, R; Lira, R; Bravo, L.; Sciascia, Q.

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Título según WOS: ID WOS:001092654601272 Not found in local WOS DB
Título de la Revista: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Volumen: 94
Editorial: OXFORD UNIV PRESS INC
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 433
Página final: 434
DOI:

10.2527/jam2016-0901
Notas: ISI